Resep Wingko 1 2 Kg

Berikut adalah resep Wingko yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari detikFood .

Bahan-bahan:
- 300 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 500 g tepung ketan
- 100 g mentega
- 1 1/2 butir kelapa muda parut
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm minyak sayur untuk olesan

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula dengan menggunakan kocokan kawat sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung ketan, vanili bubuk dan mentega aduk rata sambil diuleni.
3. Masukkan kelapa parut, uleni kembali sampai adonan benar-benar halus dan lembut.
4. Olesi loyang segi empat dengan minyak goreng kemudian panaskan loyang ke dalam oven.
5. Setelah loyang panas masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan.
6. Panggang lebih 3,5-4 jam dengan menggunakan api kecil.
7. Kalau adonan atasnya sudah kering berarti wingko sudah matang.
8. Keluarkan dari oven, kemudian keluarkan wingko dari loyang tunggu sampai wingko benar-benar dingin baru dipotong-potong.

Semoga berhasil!
Wingko adalah jajanan khas Jawa yang dibuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Rasanya empuk gurih dengan aroma wangi kelapa. Cocok buat ngopi. Wingko pertama diperkenalkan di desa Babat, Jawa Timur. Kemudian populer dengan sebutan wingko babat. Jajanan ini populer di berbagai kota di Jawa termasuk di Semarang.

Berikut adalah resep Wingko yang bisa kamu coba di rumah:
- 300 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 500 g tepung ketan
- 100 g mentega
- 11/2 butir kelapa muda parut
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm minyak sayur untuk olesan

Cara membuat Wingko:
1. Kocok telur dan gula dengan menggunakan kocokan kawat sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung ketan, vanili bubuk dan mentega aduk rata sambil diuleni.
3. Masukkan kelapa parut, uleni kembali sampai adonan benar-benar halus dan lembut.
4. Olesi loyang segi empat dengan minyak goreng kemudian panaskan loyang ke dalam oven.
5. Setelah loyang panas masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan.
6. Panggang lebih 3,5-4 jam dengan menggunakan api kecil.
7. Kalau adonan atasnya sudah kering berarti wingko sudah matang.
8. Keluarkan dari oven, kemudian keluarkan wingko dari loyang tunggu sampai wingko benar-benar dingin baru dipotong-potong.

Selamat mencoba!👨‍🍳

Referensi video Resep Wingko 1 2 Kg terbaru

Resep Wingko 1 2 Kg, Dapatkan informasi seputar makanan yang sehat dan gaya hidup yang seimbang. Ketahui cara menyusun menu sehat seperti Resep Wingko 1 2 Kg untuk keluarga Anda. Tingkatkan kualitas masakan Anda dengan tips dan trik dari koki profesional. Berikut adalah resep Wingko yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari detikFood Sertai dalam komunitas kami dan dapatkan saran dan rekomendasi dari sesama pecinta masakan. Hadirkan hidangan spesial yang akan memanjakan selera Anda dan orang-orang terdekat. Kunjungi situs web kami untuk menemukan informasi menarik dan berguna seputar Resep Wingko 1 2 Kg di dunia kuliner. Dapatkan resep-resep terbaru dan informasi menarik tentang makanan dan minuman favorit Anda. Berikut adalah resep Wingko yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari detikFood Eksplorasi dunia masakan dengan penuh kegembiraan dan inspirasi.