Resep Ayam Suwir Hajatan

Berikut adalah resep Ayam Suwir Hajatan yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:
- 1/2 kg dada ayam direbus, lalu suwir2, dan goreng, tapi jangan terlalu kering
- 250 ml santan (campuran 65 ml santan instan + air)
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Tumis serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir dan aduk rata.
3. Tambahkan santan dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.

Selamat mencoba!

: [Cookpad](https://cookpad.com/id/resep/16856437-ayam-suwir-ala-hajatan)
Baiklah, berikut adalah resep Ayam Suwir Hajatan yang saya temukan dari Cookpad:

Bahan-bahan:
- 1/2 kg dada ayam direbus, lalu suwir2, dan goreng, tapi jangan terlalu kering
- 250 ml santan (campuran 65 ml santan instan + air)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- Garam secukupnya

Bumbu halus:
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- 1 sdt lada butir

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga layu.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.
4. Masukkan ayam suwir dan cabai merah. Aduk rata.
5. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga santan habis dan bumbu meresap.
6. Tambahkan garam secukupnya.

Referensi video Resep Ayam Suwir Hajatan terbaru

Resep Ayam Suwir Hajatan, Temukan informasi seputar makanan yang sehat dan gaya hidup yang seimbang. Pahami cara menyusun menu sehat seperti Resep Ayam Suwir Hajatan untuk keluarga Anda. Optimalkan kualitas masakan Anda dengan tips dan trik dari koki profesional. Berikut adalah resep Ayam Suwir Hajatan yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 1/2 kg dada Ikuti dalam komunitas kami dan temukan saran dan rekomendasi dari sesama pecinta masakan. Bawakan hidangan spesial yang akan memanjakan selera Anda dan orang-orang terdekat. Jelajahi situs web kami untuk temukan informasi menarik dan berguna seputar Resep Ayam Suwir Hajatan di dunia kuliner. Dapatkan resep-resep terbaru dan informasi menarik tentang makanan dan minuman favorit Anda. Berikut adalah resep Ayam Suwir Hajatan yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 1/2 kg dada Cari tahu dunia masakan dengan penuh kegembiraan dan inspirasi.